Temporada en Madrid · Septiembre
¿Qué verduras hay en septiembre en Madrid?
En septiembre están en su punto en Madrid 11 de los 25 cultivos principales del calendario: lechuga romana, rábano, zanahoria, albahaca, tomate cherry, calabacín, pepino, judía verde, pimiento italiano, berenjena y calabaza butternut. Al principio o al final de su temporada también hay acelga, espinaca, brócoli, coliflor, canónigos y puerro de otoño. Y es mes de sembrar o plantar lechuga romana, acelga, rábano, fresa, espinaca, canónigos y alcachofa.
En su punto en septiembre
Lechuga romana: ficha del catálogo
Dos temporadas: primavera y otoño.
Rábano
De los más rápidos del huerto.
Dulce si se deja en tierra hasta su punto.
Pide calor; no aguanta las heladas.
Tomate cherry: ficha del catálogo
Madura en la planta, no en cámara.
Se coge joven, con la piel fina.
Pepino
Se cosecha tierno, antes de que engorde la semilla.
Judía verde
Tierna mientras dura el calor.
Pimiento italiano: ficha del catálogo
Verde o rojo según cuándo se coge.
Berenjena
Pide sol y paciencia.
Calabaza butternut: ficha del catálogo
Se guarda meses en casa.
También hay, al principio o al final de su temporada
En su punto: de marzo a mayo y de octubre a diciembre.
En su punto: de octubre a marzo.
En su punto: de octubre a marzo.
Coliflor
En su punto: de octubre a febrero.
Canónigos
En su punto: de octubre a marzo.
Puerro de otoño
En su punto: de octubre a marzo.
Qué se siembra o se planta en septiembre
Lechuga romana: ficha del catálogo
Se cosecha de marzo a mayo y de septiembre a noviembre.
Se cosecha de marzo a mayo y de octubre a diciembre.
Rábano
Se cosecha de marzo a mayo y de septiembre a noviembre.
Se cosecha de abril a junio.
Se cosecha de octubre a marzo.
Canónigos
Se cosecha de octubre a marzo.
Alcachofa
Se cosecha de noviembre a abril.
Qué no es de temporada en septiembre
De los 25 cultivos principales del calendario, en septiembre no son de temporada en Madrid espárrago verde, guisante, haba, fresa, puerro de primavera, cebolla temprana, ajo y alcachofa. Si los encuentras en la tienda, vienen de otra zona, de invernadero o de cámara.
Septiembre, cultivo a cultivo
| Cultivo | En septiembre | En su punto | Siembra o trasplante |
|---|---|---|---|
| Lechuga romana | En su punto · Se siembra | De marzo a mayo y de septiembre a noviembre | De enero a marzo y de julio a septiembre |
| Rábano | En su punto · Se siembra | De marzo a mayo y de septiembre a noviembre | De febrero a abril y de agosto a octubre |
| Zanahoria | En su punto | En mayo y junio, y de septiembre a noviembre | De febrero a abril y en julio y agosto |
| Albahaca | En su punto | De mayo a septiembre | De marzo a junio |
| Tomate cherry | En su punto | De junio a septiembre | De febrero a abril |
| Calabacín | En su punto | De junio a septiembre | De marzo a junio |
| Pepino | En su punto | De junio a septiembre | De marzo a mayo |
| Judía verde | En su punto | De junio a septiembre | De abril a julio |
| Pimiento italiano | En su punto | De julio a octubre | De febrero a abril |
| Berenjena | En su punto | De julio a octubre | De febrero a abril |
| Calabaza butternut | En su punto | De septiembre a noviembre | En abril y mayo |
| Acelga | Inicio o final · Se siembra | De marzo a mayo y de octubre a diciembre | En febrero, marzo, agosto y septiembre |
| Espinaca | Inicio o final · Se siembra | De octubre a marzo | De agosto a octubre y en febrero |
| Brócoli | Inicio o final | De octubre a marzo | De junio a agosto |
| Coliflor | Inicio o final | De octubre a febrero | De junio a agosto |
| Canónigos | Inicio o final · Se siembra | De octubre a marzo | De agosto a octubre |
| Puerro de otoño | Inicio o final | De octubre a marzo | De marzo a mayo |
| Fresa | Se siembra | De abril a junio | En septiembre, octubre, febrero y marzo |
| Alcachofa | Se siembra | De noviembre a abril | En agosto y septiembre |
Datos: calendario de siembra y cosecha de las 84 variedades del catálogo de Origen Tu Campo (meses en su punto, de inicio o final de temporada y de siembra o trasplante); aquí, los 25 cultivos principales. Es orientativo: cada año manda el tiempo.
Preguntas frecuentes de septiembre
- ¿Qué verduras hay en septiembre en Madrid?
- De los 25 cultivos principales del calendario, en septiembre están en su punto lechuga romana, rábano, zanahoria, albahaca, tomate cherry, calabacín, pepino, judía verde, pimiento italiano, berenjena y calabaza butternut. Al principio o al final de su temporada, también hay acelga, espinaca, brócoli, coliflor, canónigos y puerro de otoño.
- ¿Qué se siembra en septiembre en Madrid?
- De los 25 cultivos principales del calendario, en septiembre se siembran o se plantan lechuga romana, acelga, rábano, fresa, espinaca, canónigos y alcachofa.
- ¿Qué no es de temporada en septiembre?
- De los 25 cultivos principales del calendario, en septiembre no son de temporada en Madrid espárrago verde, guisante, haba, fresa, puerro de primavera, cebolla temprana, ajo y alcachofa. Si los encuentras en la tienda, vienen de otra zona, de invernadero o de cámara.
- ¿De dónde salen estos datos?
- Del calendario de siembra y cosecha de las 84 variedades del catálogo de Origen Tu Campo; aquí están los 25 cultivos principales. Para cada uno, los meses en los que está en su punto, los de inicio o final de temporada y la ventana de siembra o trasplante en Madrid. Es orientativo: cada año manda el tiempo.
Otros meses
50 plazas · piloto en Madrid
Reserva lo que hay de verdad, no lo que el súper dice que hay.
Entras en la lista de las 50 familias fundadoras. Diseñas tu huerto hoy y te avisamos antes de la primera caja. Sin tarjeta.